ちびパンでアヒージョを作ってみた【ちびパンレシピ】 - バイクで旅ツーリングに行こう!

ちびパンでアヒージョを作ってみた【ちびパンレシピ】

ちびパンでアヒージョ作ったらぴったりじゃない?と思って作ってみました。

レシピ


作り方はクックパッドのこのレシピ↓を参考にしました。
Cpicon ベーコン香る♡アヒージョ*マッシュルーム by *ai*

マッシュルームは1/2か1/4に切って、ベーコンはちょっと多めに入れました。
冷蔵庫に残ってたマッシュルームの量が少なかったので(^^;


作ってる途中


オリーブオイルとニンニク(粗微塵切り)、ベーコン(粗微塵切り)、鷹の爪を入れて弱火。

IMG_2892.jpg

オイルが沸々としていい香りがしてきたらマッシュルーム投入。

IMG_2893.jpg

1分半経過したらマッシュルームをひっくり返して、さらに1分加熱。
で、白ワインを入れるってレシピにあるんだけど、白ワインがなかったから代わりにお酒を入れました。
味見しながら塩と黒コショウを入れて、ドライパセリも入れるんだけどなかったのでそれは省略(笑)

IMG_2894.jpg

完成!


感想


めっちゃうまかったです!!
ベーコンが本当にいい味だしてます。
マッシュルームなしのベーコンとニンニクをバゲットに乗せるだけでもめっちゃうまい!

IMG_2895.jpg

で、マッシュルームも食べたら、さらにうまかった!
マッシュルームがこんなにおいしいと思ったのは初めてかもしれん
なんか、マッシュルームってあんまり主張してこないし、メインで食べることもなかったから。

いや、ホントにめっちゃうまかったです。
今度はエリンギも一緒に投入して作ってみたい

ちびパンで作ったのもちょうど良かったですね。
分量的にもぴったり。そのまま食卓に並べても問題なし
キャンプ中なら食べてる途中でちょっと温め直すことも簡単です。


キャンプ(外)でやるならこれも欲しい


アヒージョをおいしく食べるには、やっぱりバゲットが必要ですよね。
切っただけのバゲットでもおいしいですが、わたしはちょっとトーストしたバゲットの方がおいしいと思いました。

そうなると、キャンプでやるにはこれが欲しいですね。


アヒージョ作って、バゲット焼きながら食べながら飲みながら・・・
ワインって柄じゃないんだけど、ってか弱いからチューハイも1本あれば多いくらいなんだけど、
キャンプでこれつまみにして飲んだら、家ん中で食べるよりももっとおいしいんだろうなぁ

・・・トースター買わなきゃ(笑)


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